Receta de chorreada costarricense Baja, Caliente, Costa Rica

Un rico dulce suave y caliente, popular por su gran sabor a maíz y su aroma dulce. Degustado como un exquisito desayuno o el perfecto acompañante para una cena. La chorreada es un tipo de panqueque de maíz endulzado con azúcar y acompañado un con buen trozo de queso fresco. Restaurantes de esta nación, ofrecen este delicioso postre para deleitar tu paladar y disfrutar de uno de los dulces típicos más famoso de Costa Rica. En dulceria.net te invitamos a preparar esta increible y deliciosa receta.


Ingredientes:


  • 2 Taza de maíz frescos
  • ½ Taza de azúcar
  • ¼ Taza de harina
  • 2 Huevos
  • 2 Cda de mantequilla
  • ½ Taza de leche
  • ½ Cdta de vainilla

Preparación:


  1. Con la ayuda de una licuadora vamos a unir todos los ingredientes hasta formar una mezcla sin grumos.

  2. En un sartén con aceite colocamos un poco de masa en forma circular, formando un tipo de tortilla. Cocinar por ambos lados.

  3. Emplatar y acompañar con un trozo de queso fresco.