Receta de plátanos maduros en miel hondureños Baja, Caliente, Honduras

Un rico postre saludable, degustado en diferentes maneras, como una merienda o como un acompañante dulce para una deliciosa cena. Este suculento postre endulzado con panela y condimentado con canela, está preparado con plátano, también conocido como banano, un fruto muy utilizado en la cocina latinoamericana, se ha convertido en uno de los dulces típicos más famosos de Honduras. En dulceria.net te invitamos a preparar este rico manjar que se deshace en la boca y está bañado con una apetitosa miel perfumada que disfrutarás hasta el último bocado.


Ingredientes:


  • 6 Plátanos maduros
  • 2 Tazas de panela rallada
  • 1 Rama de canela
  • 2 Tazas de agua o 480 ml

Preparación:


  1. Pelar los plátanos y picar en trozos medianos.

  2. En una olla, cocinar los plátanos a fuego medio con la canela hasta que estén suave (25 minutos aproximadamentes). Agregamos la panela y esperamos que se disuelva y este forme una miel que penetre los plátanos.

  3. Emplatamos y degustamos del dulce caliente.