Receta de canillitas de leche guatemaltecas Baja, Frío o Semifrío, Guatemala

Un dulce típico y muy delicioso, con gran sabor y aroma a leche. Con una receta de leche en polvo, azúcar impalpable y leche condensada, podrás realizar este simple postre. Famoso en la Antigua Guatemala, una ciudad de esta nación, podremos conseguir este rico dulce parecido a una melcocha en dulcerías y puestos ambulantes, con un nombre que lo identifica por su forma y su color. En pocos minutos en la cocina elaborarás un delicioso dulce tan gastronómico que nada más con probarlo se deshace en la boca.


Ingredientes:



Preparación:


  1. En un tazón vamos a colocar todos los ingredientes y los mezclaremos hasta que se forme una masa uniforme.

  2. Dejamos reposar para que tenga un poco de resistencia.

  3. Después vamos a cortar la masa en la forma que desees o la recortamos en su forma común, trozos largos.

  4. Dejamos enfriar y emplatamos.